季節限定メニュー

●秋限定(9月中旬〜11月末頃)

秋の限定メニューとして、きのこづくしのメニューを販売開始いたしました。

 

一押しは「森のきのこ贅沢セット」(写真右)。地元産のきのこ(もちろん山で採れた天然物も入ります)を天ぷらにし、これまたきのこがたっぷり入った温かいつけ汁で食べるもりそばとのセットです。

 

その他にも、「森のきのこ温つけそば」(贅沢セットの天ぷらなし)、「森のきのこ天ぷら単品」もご用意いたしました。

 

秋の早川の豊かさを味わいに、ぜひお越し下さい!



●夏限定(7〜9月中旬頃)

夏の限定メニュー第1弾「夏の畑もりそば」の販売が始まりました(1日5食限定)。早川の畑で採れた夏野菜10種類以上を、サラダ(生野菜)と素揚げで召し上がっていただきます。(この時期は、在来種の「もぐらうり」も入っています!)

野菜本来の「濃い〜」味を、これまた早川のソウルフード「ねぎみそ」と、大根おろしたっぷりの汁で堪能して下さい。

 

◆夏の畑もりそば

味の濃い夏野菜。

採れたての新鮮野菜サラダと素揚げ、そばの香り、たっぷり召し上がれ!

 

 

●夏の畑もりそば…1,750
●夏の畑プレート(野菜のみ)…1,100



夏の限定メニュー第二弾は「冷や汁そばセット」!

 

遅くなりましたが夏の限定メニュー第2弾「冷や汁そばセット」の販売を開始しました。

食欲が低下する夏の暑い日に、冷たい味噌汁を麦飯にかけてさらさらとかき込み食べる、早川町の夏の食習慣をベースに考案。

蕎麦と味噌味の汁の取り合わせは、えっ⁉︎と思う方も多いかと思いますが、これがクセになる美味しさ。具には在来種のもぐらウリ、エゴマ、大葉、ミョウガ、豆腐が入っています。

麦飯のおにぎりも付いていて、そばを食べた後の汁におにぎりを入れてほぐして食べれば、まさに冷や汁。二度楽しめるお得なセットとなっております。

なお、冷や汁そばセットは、9月下旬までの販売となりますので、ご了承下さい。

 

「冷や汁そばセット」を読売新聞で紹介して頂きました!



●春限定(4〜5月中旬頃)

今年の山菜メニューは終了いたしました。ありがとうございました。

 

〜 春の山の恵みをたーんと召し上がれ 

  • 山菜御膳(写真上) …  2100
  • 山菜御膳/ご飯なし   1900
  • 山菜天もり(山菜小鉢付)  1400
  • 山菜天ぷらそば(山菜小鉢付)  1400